Finalmente il Sole!!!

E come d'incanto... ieri è uscito il Sole!!! Dopo quasi 1 mese abbondante, ecco che abbiamo potuto godere del suo calore!!! L'ultima volta che lo avevamo visto io e Davide è stato l'ultimo dell'anno al mare da mia sorella: una giornata splendida passata sulla spiaggia a raccogliere sassi ed energia!!! Poi... basta fino a ieri e, nonostante/grazie al vento, che ha tenuto a bada le nuvole, siamo stati all'aria aperta, a casa di amici che hanno cominciato i loro lavori di giardinaggio e "ortinaggio" (ma si può dire?!?) nella loro casa accanto al nostro Fiume!!!

Anche il nostro orto sta per riprendere vita: le gemme stanno sbucando, le foglie dei tulipani si stanno stiracchiando... Insomma, l'Inverno sta lasciando posto alla Vita che sta riprendendo piede!!!

"Caro Inverno, la tua stagione è terminata. Cara Primavera, ti offro un caloroso benvenuto: la Terra è il tuo letto ed ogni creatura aspetta di risvegliarsi!!!"

E finalmente anche la calendula gode del calore naturale per donare la sua essenza all'olio e all'alcool che si trasformeranno...

... in rimedi salubri e ristoratori!

E in occasione della festa di Imbolc e del risveglio primaverile... ho preparato una salsina squisita, ispirata anche a ciò che i nostri amici avevano preparato per la cena di qualche sera fa, davvero fresca, con accompagnamento di finocchio crudo...

Panna acida con cipollotto fresco

250ml di panna fresca

1 limone bio 

un bel mazzetto di aneto

pizzico di sale alle erbe

2 cipollotti medi freschi

Aggiungere il succo del limone alla panna (quanto basta per avere l'acidità desiderata) e montare un po' il tutto. Quindi aggiungere il sale e l'aneto tritato velocemente con un coltello affilato, poca buccia del limone grattugiata e poi i cipollotti, tritati anch'essi secondo il proprio gusto. Mescolare con cura e gustare con cruditè o sul pane appena sfornato!!!

Inoltre ho trovato la ricetta della Torta del Risveglio (qui) che io ho personalizzato leggermente...

la ricetta nel mio blog di cucina magica...

A voi tutt* le mie benedizioni più affettuose!!!  :)

Imbolc e i rituali di rinascita.

 (foto dal web)

Il mio percorso spirituale mi ha portata, soprattutto dall'anno scorso, a (ri)scoprire delle tappe nel ritmo dell'anno che non conoscevo (più)...

Una di queste è IMBOLC, di cui si parla in modo approfondito qui, nel Cerchio della Luna.

Avvicinarsi al potere della Natura partecipando e godendo di queste celebrazioni nel ritmo della Ruota dell'Anno mi fa sentire più a contatto con l'Essere divino che c'è in me...

Meditare, accendere candele, svolgere piccoli rituali... Non li considero sciocchezze, ma azioni magiche per sentirsi parte di un Tutto...

Qualche settimana fa ho fatto uno shampoo naturale: ho trovato la ricetta qui. Io ho aggiunto solo un po' di fiori di calendula perchè credo fortemente nel potere curativo di questa pianta dalle molteplici proprietà (soprattutto per le donne) e quando lo uso, aggiungo sempre qualche goccia di o.e. di Tea Tree. E' ottimo!!! I risultati dopo la quarta volta che lo uso: la forfora che mi era venuta nell'ultimo periodo usando uno shampoo comune comprato al supermercato mi è sparita, i capelli sono più forti e ne perdo meno quando li pettino.

Ho già utilizzato la tintura madre di calendula che ho fatto perchè a mia madre e ad una mia amica è venuta la cistite, perciò ne ho dato loro gran parte: ne sto già facendo dell'altra per produrre una crema di calendula, di cui ho trovato qui la ricetta.

Inoltre, poichè mia sorella soffre spesso di sciatalgia, ho acquistato dell'arnica per farne un oleolito con l'olio che lei stessa mi ha dato, fatto con le olive degli ulivi che circondano casa sua -in Liguria- e trasformarlo in pomata con tutta l'energia dell'intenzione che riuscirò a metterci. Poichè "nulla è per caso" e "tutto ha un significato", lei è andata ad abitare in mezzo agli ulivi, alberi tenaci, forti, la cui essenza è un potente ricostituente (lei, che usciva da una situazione lavorativa schiavista per orari e tenore di energia e si è approcciata con passione e tenacia ad un sogno che sta sbocciando, pur coi suoi tempi, in un momento economico così difficile...)

L'olio dei suoi ulivi la aiuterà nei suoi episodi di dolore, che -sono convinta- andranno poi scemando...

La Natura intorno a noi ci aiuta in ogni momento, basta riconoscere e venerare la sua potenzialità, ringraziandola e imparando ad utilizzarla nel modo giusto!

Ho scoperto l'esistenza di creme naturali che fan parte di un cofanetto, chiamato "L'albero del grembo" prodotto da Remedia, contenente 4 creme, ognuna delle quali associabile ad una fase lunare del ciclo femminile...

Questa è la Natura: il rimedio giusto al momento giusto, consapevole e proteso al benessere fisico ed emotivo, nonché spirituale.

Cominciare a produrre questi rimedi mi fa sentire molto bene...e, nonostante il freddo, le giornate che pian piano si allungano fanno presagire che il tempo della rinascità è vicino...

I rituali sono già pronti... Gioioso e illuminato Imbolc a tutt* voi!!!

Benedizioni e serenità!!!

Magic January

Tra le magie di quest'inverno:

il nostro tavolo delle stagioni ...

...tintura madre e oleolito di Calendula autoprodotte

in attesa di travaso...

...pura e profumatissima cera d'api 

che attende di trasformarsi in preziosissime candele

per rituali e momenti magici...

...Amore e benedizioni...

Rituali e sane abitudini

Ogni volta che mia madre fa la polenta, fin da quando ero piccola, ha sempre fatto una croce prima di portarla in tavola: io faccio una stella, simbolo di protezione per chi se ne ciba. Il principio è lo stesso: un simbolo, un rituale, che da sempre si attua sul cibo, che ci nutre sotto molti aspetti, di cui abbiamo quasi dimenticato l'origine, ma che facciamo  perchè... "non si sa mai..."

Il mio percorso ha portato me, e mio marito e figlio di rimando, ad avere molta attenzione per tutti quei rituali ed accortezze che rendono la vita un po' più magica...perchè credo in tutta questa magia che ci circonda, ci sostiene, ci rende felici, ci fa fare cose belle per noi e per gli altri!!!

Io ho trovato nell'arte culinaria e nel cucito creativo due modi di esprimere questa mia attitudine alla magia, che rappresenta in fondo il legame con il mistero e la bellezza della natura delle cose, visibili e invisibili...

Credo molto alle cose che vedo, ma ancora di più a quelle che non vedo!!!

E la mia attrazione alla ritualità di certe abitudini mi portano ad essere molto attenta a tutto ciò che può accadere...

Venerdì ho ricevuto il libro che avevo ordinato a Remedia Erbe, "Incontri con lo Spirito degli Alberi",

perciò ho potuto fare un piccolo rituale (che non ero riuscita a fare a Yule, per il tempo, per i malanni vari e altro che non ricordo...) con dei sassi piccoli e bianche raccolti l'ultimo giorno dell'anno sulla spiaggia di Lavagna (non mi ero accorta che erano proprio 9, numero del cambiamento!!!), ponendoli in cerchio attorno al melo che ho in giardino...

Un cerchio magico intorno all'albero che ho scoperto essere quello a me affine per i molti significati magici  e per le sue proprietà di depurazione interiore e fisica (vedi Crab Apple tra i fiori di Bach).

Intanto ieri sono riuscita a preparare del dado casalingo prendendo spunto dalla prezionsissima fonte d'ispirazione che è Erbaviola... Alla sua ricetta ho aggiunto un cucchiaino di curcuma e non ho messo il basilico perchè non lo avevo fresco in casa, ma vi assicuro che il risultato è garantito!!!

Ne ho fatti 3 vasetti (con le dosi di Erbaviola) e finalmente ho dell'ottimo dado vegetale da utilizzare ogni volta che mi serve!!! Vantaggi: è fresco, non ha conservanti o additivi, non devo buttare invoucri di carta o alluminio, è sicuramente conveniente (quello che compro io della Rapunzel - bio- costa €1,70 a confezione: ce ne sono 10). Per le verdure ho speso in tutto 4€ e anche aggiungendo la spesa per il gas occorso per cuocerlo, i 3 vasetti mi dureranno un bel po'!!!

La polenta d'inizio post è stata gustata oggi con uno spezzatino di soja (di cui posterò in seguito la ricetta nel mio blog di cucina...)...

... alternandola a dei crostini di pane di farro ai cereali con pasta madre fatto una settimana fa (e non finito per via dei vari malanni etc della settimana scorsa), fatti saltare un pochino in padella con poco olio evo.

Le sane abitudini che hanno preso piede nella mia vita si stanno pian piano trasformando in rituali che restituiscono la magia alle azioni quotidiane e mi fanno pensare di essere parte di un Tutto che sa della mia presenza in questo pianeta... Una ritualità che non diventa routine, ma ritmicità, intrisa di riverenza per la bellezza dei misteri che ci circondano, ogni giorno...

Benedizioni a tutti noi!!!

Fare i conti senza l'oste...

Quando siamo in salute non ci passa neppure per l'anticamera dei pensieri di poterci ammalare... riteniamo assurdo anche solo il pensarlo... Eppure... la malattia ci arriva così all'improvviso, proprio mentre avremmo un sacco di cose da fare, da preparare, da progettare, da realizzare!!!

Ecco perchè, per il secondo Natale di fila, mi sono ammalata... E non solo io, anche mio marito!!! Per lui abbiamo passato la sera della vigilia in pronto soccorso (un inizio di pleurite!!!), io da 3 giorni ho l'influenza con una forte mialgia alle gambe... No, non voglio fare come quelle che se chiedi loro come stanno, ti elencano tutti gli acciacchi e i relativi check up degli ultimi 5 anni!!! No, la mia è una semplice riflessione sul fatto che non si apprezza mai abbastanza l'essere in buona salute e che non si pone mai attenzione sufficiente sul "rallentare"!!!

Frattalmente (come direbbe mio marito!)il mio mal di gambe mi costringe a stare seduta!!!

E questo è moooolto indicativo se pensiamo all'essere umano come ad un tutt'uno Corpo/Anima/Spirito!!!

La medicina allopatica ti prescrive un antinfiammatorio, un analgesico e "...Poi mi faccia sapere, èh?"... Tutte le correnti di medicina antica e orientale si chiedono PERCHE' ti fanno male proprio le gambe e vanno alla radice, alla causa del sintomo che ti crea il disagio fisico!!!

In questi giorni ho avuto modo di ripensare a quando feci tirocinio nel reparto di audiologia del policlinico di Milano (quando frequentavo l'università) e ogni giorno ero a contatto con persone che chiedevano "aiuto per il disagio", ma anche "perchè era venuto"... E' importante razionalizzare una malattia: ci tranquillizza, in un certo senso, sapere le motivazioni, ci aiuta a superare il momento difficile... Eppure i medici sono sedimentati sulle cause fisiche del malanno, non sanno più che l'Uomo è formato da psiche/corpo/anima e curano solo il corpo, mettendo a tacere una piccola parte della psiche, quella razionale!!!

Se re-imparassimo ad ascoltarci, ad ascoltare il nostro corpo, ci ammaleremmo di meno, saremmo più sani e meno intossicati da sostanze che alterano il nostro percepire il mondo e noi stessi (leggendo gli effetti collaterali dell'antibiotico che sta prendendo mio marito ce n'è di ogni!!!).

Rallentiamo più spesso i nostri ritmi quotidiani, non solo perchè ci siamo costretti!!! E offriamo un buon bicchiere di vino all'oste (la nostra Anima!) che ha bisogno di molto più ascolto e attenzione di quanto pensiamo!!!

Infinite benedizioni!!!

Good health and grow calm!!!

Buona festa del "Dies Natalis Solis Invicti"

La simbologia del Natale che festeggiamo noi occidentali è stata così travisata e ritoccata che non sappiamo neppure più PERCHE' festeggiamo proprio il 25 dicembre !!!

Con grande sorpresa ho trovato un sito che parla dell'essenza del Natale coi suoi simboli e con una semplicità tale che riassumendo e adattando qua e là ho potuto parlarne anche ai miei bimbi con cui faccio religione a scuola!!! (ma vi nvito a guardare anche qui, così per par condicio!!!)

Non voglio dilungarmi... Auguro a tutti di vivere questi giorni dopo Yule in modo speciale... sempre più in consapevolezza, Amore, Abbondanza, Salute e Gioia!!!

Mille benedizioni e cari auguri a tutti!!!

Esperimenti in famiglia

Mentre la Natura si appresta a riposare, io e mio marito abbiamo dato il via ad un "esperimento"... Riuscire a vivere con il calore di Lucilla per tutto l'inverno!!!

L'abbiamo accesa in ottobre, intorno al 20, e tutt'ora è lei a scaldarci, anche in queste sere già così rigide!!!

Davide ha pansato però che se non dovessimo accendere proprio mai la caldaia, potremmo rischiare di far gelare i tubi... allora in queste mattine, soprattutto per Nahele che deve vestirsi per andare a scuola, la accendiamo mezz'oretta dalle 6.45 alle 7.15 e poi per il resto della giornata Lucilla ci riscalda con la sua energia viva!!!

Perchè questo "esperimento": bèh, non siamo di quelli che vorrebbero tornare a vivere nelle capanne, senza luce, senza riscaldamento ecc... ma in previsione di una futura casa ecologica accanto ad un bosco... questo è solo l'inizio per abituarci ad entrare nell'ottica!!!

Inoltre vogliamo vedere quanto si può risparmiare (in termini economici) e non sprecare (in termini di aiuto all'ambiente)... Il percorso che io e Davide abbiamo intrapreso comincia nel 2010 con l'auto produzione di latte vegetale, seitan e il pane con pasta madre (il pane fino ad allora lo facevo con il lievito di birra) e l'eliminazione della TV; la scorsa estate abbiamo eliminato anche l'uso della carta igienica (solo a casa, s'intende) e della scottex e del detersivo per i pavimenti (sostituendolo del tutto con Acqua, aceto e olii essenziali + un cucchiaino di detersivo per i piatti comprato alla spina e derivato da materie prime vegetali).

Quest'anno abbiamo ridimensionato un po' la questione del "cibo biologico" per motivi economici: certo pensiamo in abbondanza e non in ristrettezza, ma i costi di questi cibi sono davvero inavvicinabili per principio!!! Perciò se prima facevo mezza spesa al negozietto B'io di fiducia e mezza all'Esselunga, ora la faccio completamente all'Esse,e non tutto bio!!!, comprando al negozietto solo le cose che non trovo altrove: salsa shoju, alghe, wurstel di tofu, margarina di soja, bocconcini di soja... I prezzi sono davvero alti ormai...

La fortuna ipergalattica di avere un orto è impagabile: 1° perchè sai con certezza quali sono i prodotti di stagione (non mi sognerei mai di mangiare i pomodori ora!!!) e poi c'è un risparmio senza eguali in primavera e estate!!!

Purtroppo Nahele è un po' ammorbato dall'antisistema, perchè fin da piccolo ha avuto i nonni vicini che gli hanno propinato merendine (forse per compensare quelle che non hanno dato a me da bambina...)  e forse per suo modo di essere, perciò nei mesi freddi non c'è modo di fargli usare la bici per andare a scuola... ma apprezza molto il fuoco di Lucilla e anche lui è affascinato dalla sua energia!!!

Insomma... se questa vita è una "prova" continua, noi ci stiamo allenando seriamente per tornare ad avere una consapevolezza sempre più viva e vegeta(le)!!!

Oggi è una data importante a questo scopo... Potete leggerne in proposito sul blog di Davide e di Laura ottimi spunti di riflessione che possono guidare a capire meglio quello che sta accadendo...

Capire per essere... Essere per respirare nuova energia...

Gioia, Amore, Abbondanza, Serenità e

Benedizioni alla Terra e ai suoi figli!!!

Buon 12-12-2012 a tutti noi!!!