sabato 22 giugno 2013

Solstizio, luna piena e alberi genealogici

(alba sul Mediterraneo, viaggio di nozze- crociera- marzo 2003)
Non mi dilungo a parlare di solstizio e di ragioni per cui la luna è piena in queste notti da un punto di vista scientifico/astronomico... Ma è meraviglioso pensare all'influenza che il Sole e la Luna, astri direttamente collegati alla Terra, hanno sugli esseri umani!!!
Oggi ho trovato questi due bellissimi articoli segnalati (uno direttamente e l'altro indirettamente) da  Laurin42.
Ma il mio percorso personale interiore in questi ultimi anni mi ha portata ad ampliare i miei orizzonti fino a prendere in considerazione la saggezza e le antiche credenze (che detto così sembra sinonimo di "superstizione", dal latino super-stitio ) di chi prima di noi (ante-nati) ha osservato i fenomeni della Natura e ne ha tratto delle Leggi che vanno rispettate per poterne far parte.
Nonostante gli sforzi della società per farci sentire individui smembrati nel profondo e staccati dai valori che gli antichi hanno trasmesso, noto sempre di più un ritorno alle radici della conoscenza, ai significati veri dell'esistenza stessa in relazione con i corpi celesti che col tempo ci è stata preclusa o offuscata da chi ha voluto conservarla gelosamente (e che col tempo anch'egli ha dimenticato...).
Ecco perchè sono convinta dell'importanza di recuperare quella saggezza e conoscenza/consapevolezza che è giunta fino a noi e che ora, grazie alla rete, può essere consultata e approfondita.
Domani parteciperò ad un seminario per "lavorare sul mio albero genealogico" con tecniche di Theta Healing.
Non ho la minima idea di cosa si tratti, ma l'idea di poter rilevare blocchi che ho ereditato e di poter semplificare il mio cammino di consapevolezza mi piace... Ne parlerò presto!
Anche questa, conclusasi oggi, è stata una settimana intensa: oggi abbiamo consegnato le schede di valutazione e, rivedendo alcuni dei nostri ragazzi, dopo solo 2 settimane di vacanza, abbiam notato che sono già cresciuti!!!
Lunedì comincerò il mio corso di aggiornamento di lingua inglese: una settimana full immersion all'anno pagata dallo stato... Yuppi!!!
Tanti progetti... Tante idee... E siamo solo all'inizio...dell'estate!!!
Buona domenica... and many blessings!!!

sabato 15 giugno 2013

Nella "Terra di Mezzo"...

(foto dal web)

L'inverno sembra così lontano!!! Eppure neanche 2 mesi fa indossavamo ancora il maglione per il freddo...
Noi esseri umani consideriamo le vacanze estive come il momento clou (chissà come si scrive?!?) dell'anno "sociale" (che di fatto comincia a settembre...) per riposarsi e "staccare", quando invece, se seguissimo i ritmi della Natura, con l'autunno dovremmo rallentare fino quasi a fermarci in inverno, no?
Noi insegnanti siamo solite conteggiare "gli anni" in "scolastici" anziché in solari (dal 1° gennaio al 31 dicembre!), perciò potrei dire che siamo un po' nella "Terra di Mezzo" (espresssssione a me cara, dato che adoro le versioni cinematografiche di Tolkien!!!), perchè siamo esseri umani (forse...),ma... Sì, c'è un ma... Chi è come me e le mie colleghe e sentirebbe la necessità di rallentare in dicembre e ha la voglia di prepararsi per l'anno "prossimo" (scolasticamente parlando, naturalmente!), parlando dei nuovi argomenti e della programmazione che ci attende, allora... penso sia come Gandalf che parla con un hobbit della contea!!! E cioè: "guardata un po' come se avesse un grosso cappello a punta in testa!!!"
In questi giorni, poi ho l'impressione che la mia attività a casa sia aumentata (anziché diminuita per il caldo e per la "semi-vacanza" fino alla fine del mese), poichè ho agganciato dei blog di insegnanti americane che condividono e mettono a disposizione le loro esperienze nelle loro classi...
Tutti questi blogs, oltre ad avermi dato nuovi spunti di lavoro per le mie lezioni d'inglese e non, mi hanno fatto venire voglia di porre dei cambiamenti nel mio blog, per condividere maggiormente le mie attività e linkare i blogs stranieri che seguo, sia di insegnanti che di mamme-bloggers homeschoolers, che da 3 anni a questa parte mi hanno ispirata moltissimo nella preparazione delle mie giornate scolastiche!!!
Perciò a breve ci saranno dei cambiamenti di "pagine"...
Inoltre il mio blog Bimbi felici & co. che voleva essere un luogo di scambio di esperienze per memme in attesa e non, chiuderà i battenti, poichè non avendo più un bimbo piccolo (o comunque con meno di 6 anni!... e se ci penso piango!!!), non ho argomentazioni valide e/o frequenti per tenerlo aggiornato... Così ho deciso che tutti i post pubblicati diventeranno una pagina di Eco di casa e aprirò invece un blog dedicato alle mie attività scolastiche!!!
Penso di fare il tutto dopo le mie vacanze al mare, tra un vasetto di conserva e l'altro...
In fondo... questo mio blog è un po' una Terra di Mezzo, che mi fa incontrare altre persone che come me condividono le mille passioni della propria vita... e se qualche passione richiede un po' più di spazio, bisogna assecondarla, no?
Vi auguro un lieto e fresco fine settimana!!!

sabato 8 giugno 2013

Summer begins ...

 (un'acrobazia di una delle mie bimbe in castello)
La scuola è finita!!! E un altro anno è volato!!! Ma finalmente per 3 mesi non dovrò svegliare Nahele alle 7.30 e tirarlo puntualmente giù dal letto per uscire di casa!!!
Da lunedì dovrò solo dedicarmi a finire di completare i registri e le ultimte scartoffie burocratiche e cominceremo a buttar giù le idee per il prox settembre: l'accoglienza, il tema portante dell'anno scolastico, gli addobbi del nostro corridoio... Le visite didattiche possibili... So che può sembrare assurdo ma io e le mie colleghe ci stiamo già pensando: abbiamo sempre un sacco di idee e, come succede nei migliori gruppi, a volte una di noi comincia una frase e l'altra la conclude, completando un concetto per metterlo in pratica!!! E, soprattutto, non smettiamo mai di essere entusiaste per il nuovo anno che si va ad incominciare!!! Lavoro con persone davvero speciali!!!
Festeggiamo sempre i nostri compleanni e il Natale scambiandoci doni e facciamo le nostre riunioni di team, gustando tè e dolcetti mentre parliamo dei progetti e programmiamo le idee da concretizzare...
Sono stata fortunata e per questo ringrazio l'Universo!!! 
Oggi posso dire che sia davvero cominciata l'Estate e posso annunciare con gioia l'arrivo di una mia seconda nipotina: ieri è nata ARIEL GRETA, bimba del figlio di mia sorella!!! Evviva!!! La vedrò a fine mese quando andrò al mare da lei... Non vediamo l'ora!!! Le porterò sicuramente uno dei miei angioletti da nanna personalizzato!!!
In questi giorni non sono riuscita a fare granché, ma almeno sono riuscita a cucinare delle cupcake "simil-letterarie", nel senso che è una ricetta trovata nel libro "Il profumo del pane alla lavanda" (per il quale ho dato il titolo all'altro mio blog!) e l'ho modificata leggermente... Si tratta delle "Tortine con viole cristallizzate"...
Con questo dolce ringrazio l'Amica Mirtilla per la piacevolissima sorpresa ricevuta in settimana... 
GRAZIE DI TUTTO CUORE...
Auguro a tutti un buon inizio Estate!!!
Sono davvero emozionata per tutte le cose che ho in mente di fare...
Buon fine settimana e mille benedizioni!!!

sabato 1 giugno 2013

Quasi alla fine...

L'anno scolastico volge al termine... Un altro anno è volato: il quarto con questa classe!!!
Ho avuto davvero molte soddisfazioni e sono orgogliosa e felice di come questi cuccioli sono cresciuti davanti ai miei occhi, giorno per giorno... A settembre cominceranno il loro ultimo anno delle elementari (mi piace più chiamarle così che "scuola primaria", dà più l'idea che ho io della scuola...) e quindi il loro countdown verso la scuola media!!! MA... Dài, ci penserò a settembre (se no comincio già a piangere!!!)!
Nel frattempo, la prossima è l'ultima settimana di scuola (PER LORO!!!) e stiamo finendo le ultime cose.
Ho anche fotografato i loro capolavori su "simil-papiri" egizi...





Abbiamo distribuito sul foglio da disegno un "acquarello" di caffè solubile e, una volta asciugato, hanno disegnato uno dei soggetti che avevo trovato in vari siti web di disegni egizi da colorare (c'è tantissimo materiale a proposito, sia italiano che straniero!) e poi lo hanno colorato con pastelli o pastelli a cera. Tocco finale: alcune rifiniture con acrilico color oro e il gioco è fatto!!! Sono davvero soddisfatta della loro creatività!!!
Per me invece il lavoro procede fino alla fine del mese (contrariamente a quanto credono i più riguardo alle ferie delle insegnanti!!!) e ho tantissime cose da fare, sia scolastiche che ... extra: come ogni anno infatti ho anche la mia settimana di "aggiornamento" di inglese a Pavia, full immersion...
Inoltre si stanno preparando diversi progetti di cui parlerò a cose fatte...
Insomma, settimane intense... Se solo questo autunno si decidesse a finire!!!
Have a nice weekend and many blessings!!!

sabato 18 maggio 2013

La mia "fase rosa"

Nell'ultimo periodo sto vivendo una fase della mia vita che posso definire "rosa", perchè (oltre al solito romanticismo che accompagna la mia vita matrimoniale...) ho scoperto che il colore rosa mi fa stare bene e starei delle ore a guardare oggetti, indossare abiti e addirittura mangiare cibi di quel colore!!!
Ecco perchè circa 2 settimane fa ho acquistato il piatto della foto con tazza abbinata e sto pensando di porre delle modifiche anche ai colori dell'arredamento di casa...
Sento il bisogno di avere ROSA e magenta ovunque!!!
Leggendo qua e là, ho scoperto che questo colore "rappresenta l'amore e la gentilezza; agisce in maniera spiccata sul sistema nervoso rilassandolo e migliorando la vista" (fonte); con il verde, è anche il colore del 4° chakra, il cuore, e indica il desiderio di protezione, delicatezza e affetto.
Inoltre il magenta è il colore che ci aiuta ad affrontare un cambiamento importante, a lasciare andare tutto e a staccarci definitivamente da qualcosa cui ci sentiam ancora legati...(fonte)
Istintivamente è il colore le maternità, della femminilità, della delicatezza... ed è questo che mi fa star bene di questa onda cromatica...
Il giorno in cui ho comprato la tazza, ho preso anche un libro che mi è sembrato troppo carino per non leggerlo:
 (qui le sue prime 38 pagine)
E' davvero bello: parla di amicizia, d'amore, di passioni ritrovate, di matrimoni, di fiori, di tè...
E a questo proposito, ecco la ricetta di un dolce che con un buon tè ci sta benissimo!!! E' la cheesecake che ho preparato per il pranzo della festa della Mamma, domenica scorsa...
Cheesecake di ricotta di pecora con marmellata di pesche e primule
Per la base: una confezione di biscotti ai cereali e 100 gr di burro.
  • Tritare o sbriciolare i biscotti e amalgamarli con il burro ammorbidito; 
  • stendere il composto in una teglia e livellarlo. 
  • Mettere in frigorifero.
Per la farcia: 400 gr di ricotta fresca di pecora, 250 ml di panna fresca da montare, 3 cucchiai di latte (anche vegetale), 2 cucchiaini di zucchero di canna, 2 cucchiai di marmellata di pesche senza zucchero.
  • Stemperare la ricotta con il latte e aggiungere la marmellata, fino ad avere un composto morbido.
  • Montare la panna con lo zucchero.
  • Unire la panna alla ricotta, mescolando delicatamente, dal basso verso l'alto.
  • Stendere la farcia sullo strato di biscotti/burro.
  • Porre in frigorifero per almeno 3 ore (l'ideale sarebbe prepararla la sera prima!)
Tirarla fuori dal frigo poco prima di consumarla, ponendola sul piatto da portata e guarnendola con fiori di primula, che si potranno gustare tranquillamente (ammesso che siano del nostro giardino!!!)
Fresca, veloce (solo la pazienza di aspettare che addensi bene!!!) e naturale!!!

Ebbene, sulla scìa del romanzo che sto leggendo, che fondamentalmente è un inno all'amicizia tra donne, voglio offrire "virtualmente" una fetta della mia torta a delle Amiche trovate (o "ri-trovate") nel web... 
Ylenia, Patrizia, Claudia e Laura: a loro i miei ringraziamenti più affettuosi per essermi accanto in questa vita!!!
Una specie di ... "Premio Tè&Dolcetti"...
 Mi picerebbe tanto trovarmi un giorno con voi a chiacchierare di ogni cosa, davanti ad una tazza di tè!!!
Vi voglio bene, ragazze!!!
A voi e a chiunque passi di qui...
benedizioni e serenità!!!
Buona domenica!!!

domenica 12 maggio 2013

sabato 11 maggio 2013

La festa della Mamma !!!

Due parole sui dolcetti preparati per domani (di cui posterò in seguito la ricetta...) e sui lavoretti fatti a scuola 
per la festa della Mamma...
Biscottini morbidi e muffins di farro (ricoperti di cioccolato fuso)
 e biscottini di miglio alla cannella...
Meravigliosi per un tè in giardino...
 Tanto per gradire!!!
Ed ecco i lavoretti... sali da bagno profumati:
i bimbi hanno portato un vasetto di vetro vuoto, lo abbiamo ricoperto con la stoffa (incollata con la colla vinilica un po' allungata con l'acqua), lo abbiamo riempito di sale grosso e aggiunto qualche goccia di oio essenziale di lavanda, arancio ... e completato il tutto con un bel bottone in tinta, una pergamena rosa che contiene una poesia in inglese e e 3 roselline secche (incollate con la colla a caldo)... Più semplice di così!!!
Auguri e dolci gioie A TUTTE le mamme di questa Madre Terra!!!